中國(guó)政府十四五規(guī)劃: 2030年實(shí)現(xiàn) "碳達(dá)峰”2060年實(shí)現(xiàn)"碳中和”。即全國(guó)co2排放量在2030年到達(dá)峰值，在2060年全國(guó)co2排放量通過(guò)植樹(shù)造林、節(jié)能減排、產(chǎn)業(yè)調(diào)整，能源結(jié)構(gòu)等手段實(shí)現(xiàn)排放與消耗的中和。
"碳中和” 即是一種人類社會(huì)責(zé)任,也是面對(duì)不可再生能源日益枯竭以及采用可再生能源改善對(duì)石油依賴的戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)調(diào)整的國(guó)家大計(jì)。采用太陽(yáng)能，水力資源，風(fēng)能等清潔能源取代煤炭石油等化工原料能源的調(diào)整，中國(guó)在干凈能源的生產(chǎn)，中間超高壓供配電技術(shù)，新能源汽車及建筑工業(yè)蓄電技術(shù)蓬勃發(fā)展，讓能源的生產(chǎn),傳輸,存儲(chǔ)，消耗形成一個(gè)閉環(huán)，也是中國(guó)有信心在2060年實(shí)現(xiàn)碳中和的原因。
如何把“碳中和”在酒店項(xiàng)目中落實(shí)到實(shí)處中去，所謂細(xì)節(jié)決定成敗在每個(gè)領(lǐng)域都至關(guān)重要。
縱觀整個(gè)酒店行業(yè)，但凡能把細(xì)節(jié)做到至少有30%能源浪費(fèi)，一家中型酒店節(jié)約200萬(wàn)/年， 20年就是4000萬(wàn)利潤(rùn)，100家酒店就是40億的能源費(fèi)用。(大體分類熱泵60萬(wàn)，制冷主系統(tǒng)60萬(wàn)，末端風(fēng)柜變頻及各機(jī)電設(shè)備自動(dòng)控制40萬(wàn)，余熱回收20萬(wàn)，燈光自動(dòng)場(chǎng)景+園林景觀+節(jié)水等20萬(wàn))這是一個(gè)中型酒店基本參考值每個(gè)酒店會(huì)有差異。
有些酒店少點(diǎn)，有些酒店可能個(gè)別系統(tǒng)存在絕癥浪費(fèi)多得多。我們縱觀整個(gè)中國(guó)有多少酒店?多少商場(chǎng)?多少醫(yī)院?多少超高層寫(xiě)字樓及綜合體等，這里面但凡做好了，給社會(huì)和國(guó)家節(jié)約的資源是不可估量的，這里所說(shuō)的30%能源浪費(fèi)是業(yè)主明明已經(jīng)投資大量的錢財(cái)和設(shè)備但卻白浪費(fèi)，最簡(jiǎn)單的例子有多少項(xiàng)目業(yè)主投資大量風(fēng)柜及水泵變頻器成了擺設(shè)工具?
兩個(gè)核心問(wèn)題:新的項(xiàng)目是不是還要延續(xù)原來(lái)的帶著大量缺陷開(kāi)業(yè)?已經(jīng)開(kāi)業(yè)多年的運(yùn)營(yíng)中的則否調(diào)整難度很高造成根本無(wú)法更改了呢?答案是否定的。
筆者已通過(guò)自己身項(xiàng)目經(jīng)歷在籌備項(xiàng)目和運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目都已經(jīng)充分驗(yàn)證過(guò)是可以成功的，比如籌建項(xiàng)目除了開(kāi)業(yè)第一天起保證能效人效環(huán)境品質(zhì)等,如實(shí)現(xiàn)大堂溫度四季如春，北方寒冷干燥天氣下全自動(dòng)加濕的，不同朝向房間冬天溫差10度是四管制全自動(dòng)運(yùn)行等行業(yè)難點(diǎn)輕松落地，在運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目重新免費(fèi)升級(jí)系統(tǒng)后節(jié)約大量能耗，僅制冷群控主系統(tǒng)節(jié)約100萬(wàn)度電/年等節(jié)約大量能耗。
我們先總結(jié)一下目前酒店行業(yè)碳中和能快速落地的節(jié)能減排分類，目的是讓即使是行業(yè)外的決策者也應(yīng)該清晰知道，哪些東西該關(guān)注實(shí)施而哪些投資回報(bào)不高。
大體分為四個(gè)方面: 1.基礎(chǔ)安裝質(zhì)量2.核心的控制系統(tǒng)3.熱泵技術(shù)的應(yīng)用4.余熱的回收。
第一方面基礎(chǔ)安裝是每個(gè)項(xiàng)目都會(huì)面臨的基礎(chǔ)問(wèn)題，涵蓋的內(nèi)容主要為封堵，保溫，low-e幕墻,風(fēng)平衡，水平衡，管道清潔，機(jī)電安裝細(xì)節(jié)等。這里不展開(kāi)一一細(xì)講, 但對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目和項(xiàng)目的總監(jiān)最低的要求是，該項(xiàng)目最低要求是具備良好"密不透風(fēng)” 的封堵，一來(lái)初中所學(xué)的能守恒定律知道能量從高向低流動(dòng)，如果連洞都沒(méi)有封好談什么節(jié)能?二來(lái)封堵是施工中難度系數(shù)低但確要認(rèn)真去做的事情，別的事情我們可以后期幫忙補(bǔ)救，但如果連封堵都要?jiǎng)e人幫該項(xiàng)目去堵的話，情感上真的很難以接受,一個(gè)不認(rèn)真嚴(yán)格進(jìn)行封堵的項(xiàng)目，基本可以判斷不是一個(gè)合格項(xiàng)目及具有合格項(xiàng)目管理人。
第二方面核心的控制系統(tǒng)，也就是我們大家說(shuō)的智慧建筑，主要分類為:制冷群控頂尖控制(整體cop 5.0以上)，樓宇設(shè)備控制系統(tǒng)ba, led燈光場(chǎng)景全自動(dòng)化控制,客控系統(tǒng)全自動(dòng)運(yùn)行，配電路由負(fù)荷及功率因素及電量計(jì)量,電梯群控等。
目前整個(gè)制冷群控系統(tǒng)對(duì)運(yùn)行邏輯較高，連基本的冷凍冷卻泵及冷卻塔電量計(jì)量都沒(méi)有連整體cop都無(wú)法計(jì)算，更別說(shuō)要把整體cop做到5.0甚至更高。樓宇設(shè)備自動(dòng)化控制系統(tǒng)作為機(jī)電末端設(shè)備的總控制系統(tǒng)，比制冷群控涉及的子系統(tǒng)更廣，調(diào)試更復(fù)雜，尤其是對(duì)傳感器的確定性及精準(zhǔn)度要求很高，實(shí)現(xiàn)l4級(jí)別的自動(dòng)控制最核心的基礎(chǔ)就是對(duì)傳感器及執(zhí)行器的確定性。
舉個(gè)例子在另一個(gè)領(lǐng)域l 4級(jí)別的自動(dòng)駕駛激光雷達(dá)的精準(zhǔn)度及確定性就高于攝像頭，才能讓l4級(jí)別自動(dòng)駕駛更快速落地，同樣道理業(yè)內(nèi)連傳感器都不精準(zhǔn)校驗(yàn)的項(xiàng)目，自然無(wú)法做到更好的控制。
此外客控系統(tǒng)對(duì)于風(fēng)機(jī)盤(pán)管面板的邏輯控制實(shí)現(xiàn)對(duì)客房空調(diào)冷熱自動(dòng)切換，風(fēng)機(jī)自動(dòng)啟停，窗簾及燈光根據(jù)是否有人自動(dòng)運(yùn)行的細(xì)節(jié)要求，以及公區(qū)調(diào)光系統(tǒng)針對(duì)不同運(yùn)營(yíng)時(shí)段燈光自動(dòng)化場(chǎng)景變化，都能一定程度在確?？腿耸孢m度科技前提下，大大節(jié)約了能源的浪費(fèi)。
第三方面是熱泵系統(tǒng)，在生產(chǎn)熱水時(shí)無(wú)論水源熱泵或空氣源熱泵，又或者太陽(yáng)能在能源效率及能源結(jié)構(gòu)都優(yōu)于鍋爐，但為何一直發(fā)展不起來(lái)呢?
原因是大量的業(yè)主在項(xiàng)目投資了大量的熱泵結(jié)果以失敗而告終,究其原因就是整個(gè)行業(yè)設(shè)計(jì)院出圖的圖紙是錯(cuò)誤的，而真正設(shè)計(jì)可能會(huì)顛覆傳統(tǒng)“冷熱同源”設(shè)計(jì)，所以不僅僅是熱泵系統(tǒng)，而是整體的供水及熱水設(shè)計(jì)系統(tǒng)是要大的調(diào)整的。
所以目前一些專業(yè)的廠家就是吃著這個(gè)設(shè)計(jì)院的設(shè)計(jì)失誤紅利，利用他們對(duì)系統(tǒng)研究實(shí)幼，獲得了節(jié)能的果實(shí)。
此外針對(duì)熱水循環(huán)散熱需要的熱量補(bǔ)充，通過(guò)空氣源熱泵對(duì)洗衣房高溫區(qū)域進(jìn)行熱回收,即節(jié)約能源同時(shí)還能改善洗衣房高溫環(huán)境，改善配電房等-些使用分體空調(diào)進(jìn)行節(jié)能區(qū)域, 進(jìn)-步減少了分體空調(diào)電量損失。一年節(jié)約60萬(wàn)左右是一個(gè)不難的指標(biāo)。 但凡業(yè)主當(dāng)初投資熱泵時(shí)，但凡設(shè)計(jì)院有能力把熱泵設(shè)計(jì)好，就不會(huì)讓業(yè)主的投資白白打水漂了。
新的項(xiàng)目關(guān)注投資,已經(jīng)投資熱泵的項(xiàng)目只要設(shè)備沒(méi)壞,少量投資進(jìn)行調(diào)整設(shè)計(jì),沒(méi)有熱泵的項(xiàng)目進(jìn)行二次投資都是能讓節(jié)能減排落地的。非常感恩在這一塊李曉東總給了我非常多的指導(dǎo)，打開(kāi)了新的視角。
第四方面就是余熱回收，主要有鍋爐煙氣熱回收,蒸汽冷凝水的熱回收，空調(diào)冷凝水回收，泳池環(huán)境的熱回收，機(jī)房及配電房洗衣房區(qū)域的熱回收,新風(fēng)與排風(fēng)的換熱回收等。
每個(gè)子熱回收系統(tǒng)都會(huì)涉及到一些控制細(xì)節(jié)和關(guān)注點(diǎn)，如鍋爐煙氣熱回收余熱的水需不間斷的避免冷熱頻繁變化，蒸汽冷凝水考慮不同背壓以及除鐵等,新風(fēng)與排風(fēng)熱回收的控制邏輯等。
涉及到熱量，甚至鍋爐的選型也對(duì)熱量的控制有明顯效果，對(duì)熱量的重復(fù)回收也是讓酒店更節(jié)能減排。目前這四個(gè)方面已經(jīng)基本總結(jié)了酒店里的節(jié)能減排的應(yīng)用，目前酒店行業(yè)分幾個(gè)類型,第一種業(yè)主非常重視工程機(jī)電控制，花30分的錢智能在某個(gè)核心控制做出10分的效果，最容易出彩的就是制冷群控系統(tǒng)，目前有專業(yè)超高效機(jī)房調(diào)試廠家。
代表如太x匯，x達(dá)廣場(chǎng)比較新的項(xiàng)目，像以前某業(yè)主旗下超高層建筑，能花重金重視制冷群控調(diào)試，但在末端控制及樓宇自動(dòng)化控制或其它周邊系統(tǒng)還是存在較多問(wèn)題。行業(yè)更多的情況是花10分的錢得到3-5分系統(tǒng)，甚至有更多項(xiàng)目業(yè)主已經(jīng)投資了，但系統(tǒng)是癱瘓的。
我們是否可以在業(yè)主投資了10分錢時(shí)候就能把10分做出來(lái)呢?這其實(shí)更是對(duì)酒店機(jī)電系統(tǒng)更深層是的安裝調(diào)試，校驗(yàn)調(diào)適，搭建平臺(tái)的要求。但再好的系統(tǒng)只要還沒(méi)有達(dá)到無(wú)人項(xiàng)目的階段時(shí)，最后還是需要酒店的負(fù)責(zé)人真正落實(shí)維護(hù)保養(yǎng)，濾網(wǎng)清洗，各種水質(zhì)管理等,讓"碳中和”落實(shí)到實(shí)處,結(jié)合基礎(chǔ)安裝隔熱減耗，各核心系統(tǒng)控制，熱泵技術(shù)，余熱回收,各種子系統(tǒng)追求極致。除了節(jié)能,更是把每個(gè)項(xiàng)目各不相同的能源浪費(fèi)進(jìn)行控制，200萬(wàn)多嗎?
這個(gè)社會(huì)有那么多的建筑整個(gè)設(shè)備大量建筑能耗白白浪費(fèi)，明明有很成熟樓宇設(shè)備控制系統(tǒng)，大項(xiàng)目一個(gè)個(gè)的帶缺陷運(yùn)營(yíng)，大量項(xiàng)目系統(tǒng)癱瘓手工運(yùn)行，大量能耗在浪費(fèi)著，這就是行業(yè)現(xiàn)狀，更是行業(yè)的無(wú)奈。
